福州除夕夜怎么过 有什么传统习俗

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相信大家都对除夕这个节日都十分熟悉了,这是岁末的最后一天,也是在春节到来之前最热闹的时候。通常在这一天,人们会祭拜祖先、吃年夜饭、守岁等等,这是全国性的习俗,而在具体的一些省市,另外还有一些独有的习俗。那么福州除夕夜怎么过?有什么传统习俗?
  福州除夕夜怎么过
  除夕之夜,合家团聚,共饮晚宴,谓之做岁。家中主要门户、箱笼、家具、贵重物品压上金银纸箔,象征来年发大财。给小孩“压岁钱”是过年长辈给未成年晚辈的见面礼(红包),“压岁”与“压谇”谐音,意在平平安安过一岁。这种压岁从年三十到正月十五结束。
  在福州守岁习俗也很普遍,守岁目的是“接岁”,“一夜连双岁,五更分两天”。旧时守岁要守到五更黎明,而今一般只守到凌晨零点。
  相传,“年”是一个恶魔,每年除夕,就出来捉弄人。故在除夕之时,家家户户贴新符(春联)、放鞭炮以驱“年”。福州还仿效旧时郑唐烧火炮驱“年”除灾的节俗。
  三十盲晡(三十晚上)是债主讨债、债户躲债最紧张的日子。旧时欠债不能过年,就是不能过三十晚上。家住城外的债户跑到后洲尚书庙,家住城内的则跑到城隍庙看戏躲债。
  福州除夕有什么传统习俗
  除夕是旧历年的最后一天,福州风俗要蒸好白米饭贮在饭甑中,供于案前,谓之“供晦饭”或“供岁饭”,俗称“隔年饭”。隔年饭用木制蒸饭甑装盛,周围插朱红筷子十双,贴红纸,扎红绳,并撒上“五子”(红枣、花生、瓜子、桂圆子、栗子),摆在厅堂案桌上。除夕所备的隔年饭和菜肴,要全家人吃到正月初四为止。
  福州风俗要在除夕张贴春联,和全国各地有不同之处在于春联之上留有一段白纸。此俗始于清初,相传是悼念定都福州建立隆武政权的明朝末皇帝朱聿键,他被俘殉难时值岁末。

  

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