白露节气是一个传统的节气之一。白露的到来意味着秋季的正式到来，天气开始从闷热转向干燥，这一点在我们的皮肤上表现的很明显，一些敏感人士的皮肤会开始过敏起皮，在这个时候需要多注意补水。在这个干燥的季节，我们可以多吃一些含水量多的食物，通过食物补充水分。

　　白露多吃自酿米酒

　　米酒是老少皆宜的一种饮品。苏南籍和浙江籍的老南京中有自酿白露米酒的习俗。旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒带到城市。湖南一带有在白露喝米酒的风俗，每年白露节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。可以在饭后喝上一碗。

　　羊肉滋补适合秋季白露吃

　　炖羊肉在北方特别受欢迎。羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来，民间进补的重要食材之一。适合体质虚弱的人群多吃。

　　秋燥滋补注意事项

　　秋天干燥，各个年龄段人群都要注意。白露是典型的秋季节气，气候特点就是“燥”。燥邪伤人，容易耗人津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便秘结、皮肤干裂等症状，甚至引起燥咳，经久不愈。可适当地多服一些富含维生素的食物，也可选用一些能润肺化痰、滋阴益气的中药，如沙参、西洋参、百合等，对缓解秋燥多有良效。白露时节要避免口腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些过敏体质者，在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发支气管哮喘的病人，平时应少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷、烧烤、辛辣等食物，宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为最佳。并且养成多喝水的习惯。

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